Beerビール

ハートランド生ビール

ハートランドは麦芽100%のビール。
味わいが、重たくなり過ぎないよう厳選されたアロマホップを100%使用。
コンセプトの通りビールとしての「素」である麦芽・ホップ・水だけを使用して作られています。
やわらかな甘さ、素材の味を引き出したやさしい味わい、おだやかな苦味、すがすがしい香りのプレミアムビールです

¥550

HighBall & Sourハイボール/サワー

知多プレミアム

人気のシングルグレーンウイスキー「知多」をシンプルに強炭酸で仕上げています。

¥650

アップルマンゴーソーダ

台湾製の本格アップルマンゴーシロップを使用し、スミノフウォッカ&ソーダのサワー。

¥600

自家製メロンサワー

自家製メロンシロップ果汁と上質なウォッカをブレンド。

¥600

生レモンサワー

自家製レモンシロップを使用した本格派レモンサワー。
爽やかな口当たりで何杯でも飲んでしまいそう。

¥550

徳島すだちサワー

徳島県のすだちを使用したスッキリ爽やかなサワー。

¥550

SAKE日本酒

発泡純米酒「HANABI」渡辺酒造

スパークリング日本酒「HANABI」は口の中で弾けるお酒と夜空に弾ける花火をイメージして造られました。
瓶内二次発酵による天然の発酵炭酸ガスがシュワシュワと心地よい泡立ちを口の中で演出します。それはまさにシャンパンのよう!

¥750

式MELLOW純米 「河武醸造」

柔らかく丸いリズムが刻むよう心地よい飲み口。
冷やでワイングラスでお楽しみください。

¥650

純米吟醸「雪彦山愛山1801」壺坂酒造

播磨の若手農家集団「農家HANDS」と壺坂酒造がコラボ。
「播磨日本酒プロジェクト」と銘打ったプロジェクトで発表した「純米吟醸 雪彦山 愛山 1801」。上品な酒香と愛山の力強い旨味の日本酒。

¥500

純米吟醸 近江龍門 「近江酒造」

全量山田錦を使用。程よい吟醸香とふくよかな米の味わいが楽しめる日本酒です。

¥650

純米吟醸「TAMA」玉乃光酒造

日本酒とワインの醸造技術が華麗にFUSION!
今までになかった豊かで深みのある昧わいを実現。
多彩な甘味と酸味、そして旨味のハーモニーをお楽しみください。

¥500

特別純米酒 土佐鶴 「土佐鶴酒造」

高知を代表する土佐鶴の特別純米酒はシルキーな口当たりで少しリッチな気分を演出します。

¥550

珀露のソムリエ

大阪堺のイタリアンの元オーナーソムリエ
店内で開催のワインセミナーは毎回満員。外部からもセミナー依頼もあるほど。

現在は裏方として多くの飲食店をサポート。
ワインの個性がわかりやすいセレクトや料理とのペアリングが高い評価を受ける。

ソムリエ 中島 祐樹

ソムリエ・中島祐樹の写真

Champagne & Sparkling Wineシャンパン/スパークリングワイン

Conde de Caralt Brut Nature(Spain)

コンデ・デ・カラル ブリュット・ナチュレ

SAKURA AWARD 2016にてダブルゴールドを受賞したワイン。

750ml Bottle¥2,400

1Glass¥450

Bottega Accademia Blu(Italy)

ボッテガ アカデミア ブリュ

甘・酸・苦味のバランスが良く、レモンスカッシュのような飲み心地。

750ml Bottle¥2,800

Franciacorta Extra Brut Cuvee Prestige Ca' Del Bosco(Italy)

フランチャコルタ キュヴェ プレステージ カ デル ボスコ

崇高な透明感、フレッシュ感と酸味。

750ml Bottle¥5,980

Nicolas Feuillatte Brut Grande Réserve (France)

ニコラ・フィアット ブリュット グラン レゼルヴ

様々な料理と楽しめるオールマイティなシャンパーニュ。

750ml Bottle¥7,800

Laurent Perrier Harmony Demi Sec (France)

ローラン・ペリエ ハーモニー ドゥミ・セック

世界屈指のシャンパーニュ・メゾン。かの有名な映画にも登場。

750ml Bottle¥12,800

Dell'Oro Lambrusco Rosso(Italy)

デル・オーロ ランブルスコ ロッソ

大人のファンタグレープ。その表現がぴったりの赤い泡。

750ml Bottle¥2,400

1Glass¥450

White Wine白ワイン

Santa Ana Classic Torrontes(Argentina)

サンタ・アナ クラシック トロンテス

緑がかった黄金色。白い花やバラ、柑橘類のアロマを感じるワイン。

750ml Bottle ¥2,400

1Glass¥450

Tisdale Chardonnay(USA/California)

ティスデイル シャルドネ

パイナップルやフルーツの風味豊かなシャルドネです。

750ml Bottle¥2,400

1Glass¥450

Jean Berteau Cotes du Rhone Reserve (France)

ジャン・ベルトー コート・デュ・ローヌ レゼルヴ

柑橘系やアカシア、バニラのやさしい香り。

750ml Bottle¥2,680

1Glass¥500

Giacomo Fenocchio Roero Arneis(Italy)

ジャコモ・フェノッキオ ロエロ・アルネイス

蜜梨や桃の黄色果実風味と心地よい酸味やミネラルを感じるワイン。

750ml Bottle¥3,980

Oyster Bay Marlborough Sauvignon Blanc(NZ)

オイスターベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン

爽快でエレガントな辛口ニュージーランドワイン。

750ml Bottle¥4,500

Red Wine赤ワイン

Delor Medoc (France)

デロー メドック

しっかりとした骨格を持ちながら豊かな果実味も楽しめます。

750ml Bottle ¥2,400

1Glass¥450

Bellanova Montepulciano d'Abruzzo(Italy)

ベラノーヴァ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ

プラム、チェリー、ローズマリーのアロマが感じられるワイン。

750ml Bottle¥2,400

1Glass¥450

Jean Berteau Cotes du Rhone Reserve Rouge(France)

ジャン・ベルトー コート・デュ・ローヌ レゼルヴ ルージュ

フルーティな味が口いっぱいに広がる爽やかな赤。

750ml Bottle¥2,900

Tomàs Cusiné Geol(Spain)

トーマス・クシネ ジェオル

崇高な透明感、フレッシュ感と酸味。

750ml Bottle¥6,300

グルメカフェ珀露ご予約・お問い合わせ

ご予約などお気軽にご連絡ください。

Tel:077-561-4773【営業時間】11:00〜21:00ご予約はこちら

採用情報Recruit

草津駅前にあるカフェ珀露では、お客様はもとより、ここで働く社員たちが安心して活躍できる環境こそ大事だと考えています。
業界の常識やしくみにとらわれない柔軟な発想やチャレンジ精神が強みの当社で、新しいサービスの形をともに創っていきませんか。

採用情報はこちら